Franco American Library / Bibliothèque franco-américaine

La Bonne Croûte...livre de recettes

Item

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Title

La Bonne Croûte...livre de recettes

Creator

Robert, Hermanita
Moore, Roseline

Description

Une collection de recettes pour le pain, les viandes, le poisson, les gâteaux, les tartes, et des plats d'autres aliments. Partage certains des remèdes "folk" aux divers maux, aussi qu'une recette de savon. Compilée à partir de de recettes présentées par les membres de la communauté qui sont énumérés ici. Rédigé en anglais et en français.
A compilation of community recipes for bread, desserts, meat and fish dishes, as well as other foods. Shares some common folk remedies for various ailments, including a recipe for making soap. Written in English and French.

Publisher

Le Festival Franco-Américain, Inc.

Date

1983

Contributor

Fagnant, Susan (illustrations)
Angers, Jeanne
Baril, Simone
Barsalou, Gérard
Briket, Jeanine
Desrochers, Claire
Dupuis, Gertrude
Forbes, Ruth
Guillet, Ernest
Lapointe, Gaetane
Lapointe, Luce
Larivière, Claire
Mercier, Jeannette Menard
Moore, Roseline Loiselle
Murray, Clarence E.
Potvin, Vivian
Robert, Aurore Labrie
Robert, Hermanie Côté
Rouleau, Claire
St. Pierre, Eugène
Stanislas, Cécile
Thibault, Pearl
Walsh, Louise Pelletier

Language

en
fr

Type

Book

Identifier

Unknown/Inconnu
https://francolibrary.com/items/show/1620

Coverage

1983
Massachusetts

Number of Pages

134

Place of Publication

Chicopee-Holyoke, Massachusetts